Fundación Humana Spes | ARROZ CON POLLO DE MÓNICA
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ARROZ CON POLLO DE MÓNICA

28 Feb ARROZ CON POLLO DE MÓNICA

ARROZ CON POLLO

INGREDIENTES

• 1 pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 4 ajos
• Perejil
• 1 Pastilla de Avecrem
• 1 vaso de vino
• Tomate triturado
• Sal
• Agua
• Aceite

PREPARACIÓN

1. Cortar en trozos una cebolla y un pimiento. Mientras, calentar en la sartén un poco de aceite.
2. Partir el pollo en trozos y refreír la cebolla y pimiento.
3. Echar el pollo y el ajo y freírlo todo junto. 
4. Echar el vino y perejil y dejarlo 10 minutos, añandiendo: tomate triturado, sal, agua y el avecrem
5. Dejar hervir 20 minutos y listo.

Puedes acompañarlo con un poco de arroz cocido o pasta.

 

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