Becooking surge de la afición y gusto por la cocina de Beatriz Escat Cortes, Ingeniera de profesión y amante de la alta cocina, pasión que comenzó siendo muy joven y que ha evolucionado a un estilo muy personal y diferente, adoptando las técnicas mas vanguardistas de cocina y alta Pastelería, pero siempre, sobre la base de la cocina tradicional. En la actualidad colabora con escuelas de cocina y empresas de restauración . Mas información en:
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